Tendo como centro de origem a região do Mar Cáspio, há milhões de anos atrás, a videira encontra-se entre as mais antigas plantas cultivadas pelo homem, que desde os primórdios de sua existência já se alimentava dos seus frutos (Alvarenga et al., 1998).
A história da uva em Jundiaí é bastante antiga. Em 1669, quando a cidade era apenas um povoado, o cartório do 1º Ofício já registrava a venda de vinho de uva produzida em nossas terras.
Mas foi somente no final do século XIX que a produção se ampliou, com a chegada da variedade da Uva Isabel trazida pelos imigrantes italianos.
Entretanto, a cidade ganharia destaque na produção a partir de um importante ocorrido no ano de 1933, quando, a partir de uma mutação genética somática espontânea, em meio a produção da Niagara Branca, de origem americana, surgiu a variedade rosada, na região do Traviú.
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| 1a. Festa da Uva – 1934 |
A UVA EM JUNDIAÍ HOJE
Jundiaí possui, atualmente, 1535 propriedades agrícolas, que representam 52% do território da cidade. Apesar de muitos considerarem que o espaço agrícola não é mais tão representativo quanto em outrora, os números contrapõe essa afirmação. Mais da metade de Jundiaí é ainda da agricultura. E deste relevante espaço, saem as uvas que tornaram Jundiaí conhecida nacionalmente como a Terra da Uva.
Atualmente, cerca de 30% da produção de uva do estado de São Paulo provém de Jundiaí. São mais de 500 produtores e 10 milhões de pés de uva em nossa cidade.
Jundiaí produz, em média, na safra de Verão, 25 mil toneladas de uva, e na de Inverno outras 8 mil toneladas.
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| Produção de uva em Jundiaí |
turismo.jundiai.sp.gov.br/a-cidade/jundiai-terra-da-uva
jundiai.sp.gov.br/noticias/2020/12/03/safra-da-uva-niagara-em-jundiai-esta-prestes-a-comecar